Здоровый образ жизни

Если не бегаешь, пока здоров, придется побегать, когда заболеешь.

7 причин, почему вы должны есть кабачки

Опубликовано: 22 января 2014.
Автор: Healthy.


Просмотров: 2209.
Подписаться на комментарии по RSS.



7 причин, почему вы должны есть кабачки
Зеленые кабачки, они же цукини, являются универсальным растительным продуктом, который легко усваивается организмом, имеет низкое содержание калорий. Прочтите, почему вы должны их есть.

Название овоща имеет итальянские корни. Кабачок - растительная тыква, но выглядит как большой огурец. В зависимости от сорта имеет темно-зеленую, желтоватую или полосатую бархатистую кожуру и сочную мякоть. Самые вкусные молодые овощи, у которого нет камней. Кабачки едят сырыми, с кожурой, потому что как раз под ней скрывается много, способствующих укреплению здоровья веществ, таких как фитостерины, бета-каротин, витамины группы В, витамин С и минералы: калий, магний, кальций и йод. Молодые кабачки следует добавлять в салаты. Овощи средней спелости лучше использовать при выпечке пирогов, жарить или тушить. Вы можете хранить его в течение нескольких дней в холодильнике или в темном, прохладном месте.

Но будьте осторожны! Кабачки не пригодны для замораживания (содержат слишком много воды).

1. Тонкая талия.

Молодые кабачки вы можете употреблять как сырые огурцы. Это отличная и здоровая закуска для разнообразных диет. Кабачки содержат только 15 калорий на 100 г продукта, поддерживают обмен веществ и усиливают меню калием. Это, в свою очередь, предотвращает задержку воды в организме, что отражается в быстрой потере веса.

2. Польза для пищеварения.

Нежный крем суп из цукини является идеальным блюдом для борьбы с изжогой, повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также заболеваниями печени. Овощ содержит мало клетчатки, поэтому он легко усваивается и не перегружает желудочно-кишечный тракт пациента.

3. Для любителей мяса.

Обогащение меню кабачками заслуживает внимания особенно у тех, кто ест много мяса, колбасы, рыбы, сыра и сладостей. Эти продукты вызывают подкисление, что, в свою очередь, может иногда вызывать головную боль и усталость. Цукини регулирует кислотность, восстанавливая естественный кислотно-щелочной баланс в организме.

4. Сахар под контролем.

Приготовленные с цукини соусы с добавлением овощей стоит рекомендовать людям, страдающим от диабета. Такое растительное меню содержит небольшое количество углеводов с низким гликемическим индексом (даже после приготовления, в отличие от, например, моркови). Большая концентрация кормов дает ощущение сытости, и не вызывает быстрое увеличение уровня глюкозы в крови.

5. Быстрая детоксикация.

Цукини является одним из важных компонентов очищающей диеты. Кабачки примерно до 90% состоят из воды, а это помогает очистить организм от токсинов. Кроме того, пульпа не накапливает токсины и тяжелые металлы. Так что вам не придется покупать кабачки только из органического земледелия - выращиваемые в промышленных масштабах тоже хороши.

6 Для беременных женщин.

Салат с тертым цукини и морковью является прекрасным дополнением к обеду для беременных и кормящих женщин. Этот овощ содержит много фолиевой кислоты и йода, которые предотвращают образование пороков развития плода и оказывают поддержку развития ребенка.

7. Нервы.

Если вы живете в спешке и стрессе, то полюбите блюда из кабачков (полезнее всего сырые или жареные). Они содержат много витаминов группы В, которые поддерживают функционирование нервной системы, снимает симптомы стресса, улучшают память и концентрацию, помогают предотвратить депрессию.

Полезно знать! 100 г цукини содержат до 15 ккал, 250 мг калия, 52 мкг фолиевой кислоты.

Кстати, вы еще не купили вашему айфону чехол? Советуем вам выбрать качественный чехол на сайте http://iok.com.ua. Сам недавно купил и остался очень довольным ценой, качеством и доставки.

Советуем вам смотреть следующее видео:

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

(обязательно)