Печень долго «терпит» неправильное питание и не дает о себе знать. Наконец, она не состоянии сопротивляться, и вам становится плохо. Правильное питание защитит нас от этих страданий.

Печень является одним из самых крупных органов человеческого тела, ее можно сравнить с гигантской химической лабораторией для обработки, хранения и управления.

Наиболее важная функция печени - разрушать и нейтрализовать любые токсины, которые поставляются вместе с пищей и вдыхаемым воздухом. Печень вырабатывает желчь, необходимую для переваривания жиров и холестерина, и надлежащего функционирования каждой клетки.

Нарушения в печени могут исходить не только от переедания, злоупотребления наркотиками, вдыхание вредных веществ (лаки, краски, сигаретный дым), но иногда это связано с вирусными гепатитами. Тогда, в дополнение к лекарственной терапии при заболевании почек следует использовать соответствующую диету.

Прежде всего, вы должны есть небольшими порциями и регулярно, 5-6 раз в день. Диета при заболевании печени должна быть богата белками и углеводами и ограничена потреблением жиров и клетчатки. Пища должна быть запеченной в фольге или приготовлена на пару, но без жира.Далее...