Сыр — продукт, который употребляют практически все, редко встречаются люди не любящие его. Не редко название сыра происходит от страны его изготовление, это касается и сыра Фета. Так называется сыр произведенный в Греции. Делают его и в других странах, но обычно, название его меняется, к примеру «Фетаки».

Название пошло от греческого слова «Фета», которое означает — кусок. И это справедливо, поскольку такой сыр производится большим куском. Рецепты его изготовления были известны еще в древние времена в Греции. Надо сказать, что это довольно вкусный продукт, который обладает еще и множеством полезных свойств.

Много высокопитательного белка

Пока сыр созревает, белок становится растворимым, что позволяет ему легко и полностью усваиваться. При этом белка в таком сыре больше чем в мясе, а это значит, что он вполне может применяться в качестве универсального белка. Достаточно съесть 200 граммов такого продукта и суточная норма белка будет в организме.

Улучшение сна

Согласно научным исследованиям фетосыры способны улучшать сон. Замечено, что люди, которые постоянно его употребляют в пищу спят значительно лучше. Достигается это за счет содержания в продует аминокислоты триптофана — она угнетает действие стрессовых факторов, что благоприятно сказывается на сне. Также он нормализует давление, благодаря наличию в его составе витаминов группы В.

Много кальция

Этот сыр очень насыщен кальцием. В 100 граммах продукта содержится уровень кальция сравнимый с 1,5 литрами натурального молока. А это значит, что для растущего организма, беременных женщин и при реабилитации после травм костей — этот продукт будет просто незаменимым. Также сыр Фета оказывает благоприятное воздействие на ногти и волосы, эффективно укрепляя их. Кальций очень хорошо усваивается организмом, поскольку в сыре есть еще и витамин D.

Жирность немалая, но при диете допускается

Да, у сыра Фета довольно немалая жирность — 30-40%, однако все равно его можно кушать даже если вы на диете (если конечно он не противопоказан по другим причинам). Дело в том, что из-за ферментации при созревании сыр, жир который потом попадает в ЖКТ не полностью всасывается организмом. А это говорит о том, что если вам во время диеты захотелось немного сыра, то можете себе в этом не отказывать.

Сохраняет молодость

В составе сыра Фета есть витамин А, отвечающий за состояние нашей кожи, ее регенерацию и омоложение. При этом эффект будет не только от употребления в пищу, есть еще много хороших рецептов масок для лица, которые включают этот сыр.

Приобрести такой продукт вы сможете в во многих магазинах, рекомендуется конечно делать это в специализированных местах. Также, рекомендуем заглянуть в каталог Allbiz -здесь вы также сможете найти хороший и вкусный сыр Фета.