Здоровая пища - это совсем не обязательно, чтобы она должна быть приготовлена из каких - то особенных, чудодейственных продуктов. Абсолютно несложно приготовить здоровую пищу из тех продуктов, которые всегда находятся в распоряжении любой хозяйки, так сказать из повседневного набора. Да и не в продуктах вовсе дело, а в подходе к их приготовлению и употреблению.

Хотя, безусловно, важнейшими качествами продуктов являются их свежесть, происхождение и правильное хранение. Никто не станет спорить, что продукция маленького крестьянского хозяйства, вкуснее и полезнее продукции произведенной огромным агропромышленным комплексом. Но если брать некий усредненный вариант питания, то именно принципы правильного приготовления и употребления продуктов питания, могут сделать пищу более здоровой. Причем, это никак не отразится на вкусе еды, а вся семья окажется в выигрыше.

Далее...