В современном мире стресс становится нормой жизни. Не успевая приспосабливаться к стремительно изменяющимся условиям, адаптироваться в конфликтных ситуациях на работе и дома, человек испытывает сильнейшее психологическое напряжение. Уменьшается способность ясно и быстро мыслить, снижается стрессоустойчивость, эмоциональный фон окрашивается в тёмные тона, нарушаются взаимоотношения с родными и близкими, обостряются телесные заболевания. Приспосабливаться к новым ситуациям, которые не устаёт подбрасывать нам жизнь, человек становится не в состоянии. Круг замыкается. В таких условиях человек прибегает к способам ухода от трудностей, многие из которых не помогают, а усугубляют ситуацию. 

Наркомания, алкоголизм, табакокурение и другие крайне вредные для здоровья формы поведения чрезвычайно распространены в настоящее время, однако кроме этих болезненных нарушений существуют и другие, на первый взгляд не столь устрашающие. Одно из них - нарушение пищевого поведения, которое на обыденном языке называется "перееданием". Холодильник - не лучший антидепрессант Переживая эмоциональный дискомфорт, многие люди испытывают повышенную тягу к приёму пищи. Мы "заедаем" неудачи в любви, трудности во взаимоотношениях с детьми и родителями и просто дурное настроение. Холодильник становится своего рода антидепрессантом, источником душевного равновесия. Такой способ ухода от психотравмирующей реальности может оказаться достаточно эффективным, провоцируя таким образом быстрое формирование зависимости. Удовольствие, получаемое от пищи, на время заглушает тягостное состояние, однако ситуацию это не изменяет - клубок трудностей становится всё более запутанным. К этому прибавляются неизбежные проблемы со здоровьем - поскольку мы стремимся получить желаемое как можно быстрее и проще (фаст-фуд, печенье, пицца), перекусы становятся всё более высококалорийными и просто вредными для здоровья. Кроме того, переедающий человек испытывает недовольство своей внешностью и осуждение окружающих, прежде всего - самых близких. Таким образом, способ ухода от проблем не только не приносит эффективного решения, но и становится источником дополнительного стресса. Постепенно у человека остаётся только один выход - есть... Задумайтесь по пути к буфету Для того чтобы определить, склонны ли вы к использованию переедания для ухода от негативных переживаний, понаблюдайте за собой. Возникает ли у вас желание перекусить просто потому, что вам скучно и больше нечем занять время Спасает ли от раздражительности вовремя съеденный кусочек торта Стремитесь ли вы подкрепиться перед ответственной беседой с начальником или после конфликта с близким человеком Не путаете ли вы физическое ощущение голода с чувствами тревоги, страха, раздражения, вины, тоски или одиночества Возникают ли у вас трудности контроля над частотой приёмов пищи и количеством съеденного Осознание проблемы - первый шаг на пути к её решению. По дороге в пятый раз к буфету или холодильнику, остановитесь и подумайте - почему я туда хожу От неудач От осознания чувства вины А может быть, от собственных негативных переживаний Таким образом, следующий шаг - осознание причин собственного поведения, после которого следует активный поиск иных, помимо переедания, способов решения собственных проблем. Человек способен помочь себе сам, однако зачастую этот шаг требует помощи профессионального психолога. А для устранения последствий такой "антистрессовой диеты" для организма (лишний вес, заболевания желудочно-кишечного тракта и т.д.) имеет смысл получить консультацию диетолога и других медицинских специалистов.